晩御飯作って～って要望があったので久しぶりのおやじ飯。
鶏肉とニンニクを食べたかったので、ただ焼くよりひと工夫したくて
煮込みで検索。

ジョージア料理のシュクメルリというものが出てきました。

材料をチェックして勝手にアレンジ。
野菜の種類を増やして、生クリームの代わりに豆乳にしました。
出来上がりはこちら。

シチューですやん。

まあ家族が美味しいと言ってくれたのでよしとしましょう。

次におやじ飯作るときはカレーにしようかね(^^)

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