【カレー活】スリランカくまもと3rd

近所にOPENして気になっていたスリランカカレーの系列店
スリランカくまもと3rdに行ってまいりました。
 
他の店舗と同様、店内にはスリランカ?のミュージックビデオが流れ
特別な空間を演出しています。

今回選んだのは「スリランカカレーのランチセット」
サラダとドリンク、デザートがついてお得です!

スリランカカレーの私的こだわりはプラス1辛にすること。
辛いと美味いのギリギリを攻めます。
(辛すぎると痛いとツライになって美味しさがマヒするので💦)

少し硬めのポロポロご飯をルーと一緒にすくい実食!
こちらの1辛の辛さは他店より少し優しい感じ。

チキンはホロホロで味が染みて美味し(^^)
次はドライカリーにしようかな?

ごちそうさまでした~♪

(写真は食後のチョイ涙目の様子。以上現場からお伝えしました)



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2021年9月30日までとさせていただくことになりました。


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当院ではお客様に安心してご利用いただけるよう、
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①共有部分(玄関ドア、トイレ、施術ベッド等)のアルコール消毒
②常に室内換気
③院長自身の検温、マスク着用、接触確認アプリ(COCOA)登録
 こまめな手洗い、うがい、手指で顔を触らない事の徹底
④室内は院長とお客様の2名ですのでゆったりした室内空間で
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《どういうときに整体を受ければいいの?》
☆肉体疲労
☆ストレス・自律神経の乱れ
☆首、肩、腰、膝・・・各所の痛み、こわばり
☆姿勢の調整
☆スポーツ関連のパフォーマンスアップ
☆がんばった自分へのご褒美に!

整体でカラダのバランスを整えることで本来自分が持つ力を
発揮しやすくなります。
皆様のご健康と幸せを願って心を込めて施術させていただきます。

藤崎宮秋季例大祭

今年の藤崎宮秋季例大祭は神事のみの開催となりました。
新町獅子保存会は獅子の奉納舞いでの参加、会員として
身の引き締まる思いです。

奉納舞いはこの日だけお披露目される「天拝」(てんぱい)と
各種イベントでもおなじみの「牡丹」(ぼたん)の2種類。

雄の赤獅子2名、雌の黄獅子2名の選ばれた4名だけが
晴れ舞台で舞えるのです。


毎年練習に参加しても選ばれるのは5年10年してからという
狭き門、2年目のワタクシは後方支援で参加しました。

獅子舞は無病息災、子孫繁栄と縁起の良い行事です。
世の中が落ち着き、各種イベントで獅子舞がお披露目
出来ることを願って、自主トレ頑張っていきます!

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カレー王座決定戦(5食目)

エントリーされている店舗から5店舗を選び、その中で
お気に入りを投票する
「第4回 KUMAMOTOカレー王座決定戦」
いよいよ最後の店舗になりました。

最後を締めくくるのは?


「ルワニ スリランカ家庭料理レストラン」さんの

(フライドライス&カレー)です

入口はこんな感じ!

スリランカカレーを各種食べてきましたが、プラス1辛に
するのがボクの中で限界の辛ウマさ。

ということで+1辛(50円)で注文しました。

ルワニさんの特徴はライスがチャーハン仕様。
ピーマンや玉ねぎ、ベーコンが炒めて入っています♪

これはサフランライスよりテンションが上がりました(^^)

そしてルワニさんの辛さは・・・1辛でギリギリの辛ウマさ。
涙と汗が心地よい感じでした!

イベントをやり遂げてこれから新たなるカレーとの出会いに
向けてリサーチしていきます。


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ご飯炊きの練習

アウトドアのお楽しみを実現するために
大切なことは情報収集と練習。

息子もたき火の練習でキャンプに興味を持った
ようで、今回の練習にも付き合ってくれました。

本日のお題は「ご飯炊き」

2か月前に購入していた1合メスティンの初仕事!
使用方法をよく読んでいざ実践。

アウトドアの練習なので小型ガスバーナーを使いました。
強火で吹きこぼれたら弱火にしてチリチリ音がしたら
火を消してタオルにくるんで逆さにして15分保温。

なかなかチリチリしないなぁとコンロ前に
待機していたところ、妻が

「香ばしいにおいがしてきたね~」

チリチリ音の前に焦げたような匂い・・・
火を消して次の段階へ。

保温の間に味噌汁を作ります。あえての
キャンプ用鍋を使用。

いよいよご飯の出来上がりです。蓋OPEN!

おおぉ~~~・・・むむむ?
炊けているようだけど水分どこ行った?

みんなで食べてみましたが、米が硬くて💦
ずっと噛んでいられるグミのようでした(^^;)

次回に向けて更に情報収集して練習回数を重ねていきます。
給水量、給水時間、火力がネックでした。


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カレー王座決定戦(4食目)

イベントも残すところあと2箇所。
これまでスリランカカレー率が高かったので
変わり種にチャレンジ!
ということで選んだのは(タビビトノバル)さんの

「豚角煮と八丁味噌のジャパイスカレー&
北海道産干し貝柱と干しタラの塩出汁カレー」です。

イベントメニューに1品追加してあいがけにしてもらいました(^^)

タビビトノバルさんの食べログページはこちら

(ぼやけ写真でスミマセン💦)

ジャパイスカレー=ジャパニーズスパイスだそうです。


カレーなのでしょうが和食です(^^)
八丁味噌の酸味が主張してきます。
塩出汁のほうはお茶漬けのような感覚・・・
手前に並んだお漬物などが個性的です。

頭の中でカレーの定義とは???と若干混乱しながらも
目の前の美味しい料理を黙々と食し、あっちゅーまに完食!

ごちそうさまでした~👍


第4回KUMAMOTOカレー王座決定戦のページはこちら

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